ΤΑ ΚΡΙΤΗΡΙΑ ΓΙΑ ΤΟ

AUTHENTIC TASTE OF GREECE

ΒΡΑΒΕΙΟ ΑΥΘΕΝΤΙΚΗΣ ΕΛΛΗΝΙΚΗΣ ΓΕΥΣΗΣ®

Το σήμα ποιότητας - βραβείο για την άριστη εκπροσώπηση της Αυθεντικής Ελληνικής Γεύσης στον κόσμο!

ΤΑ ΚΡΙΤΗΡΙΑ

Το σήμα ποιότητας – βραβείο για την αυθεντική ελληνική γεύση δημιουργήθηκε από τον παγκόσμιας εμβέλειας οργανισμό Greek Taste Beyond Borders® GTBB μετά από έρευνα, με σκοπό την άρτια  εικόνα προς τα έξω [θετική εξωστρέφεια προς την παγκόσμια αγορά] των ποιοτικών εκπροσώπων της ελληνικής γεύσης. Το πολύτιμο αυτό σήμα – βραβείο είναι έτοιμο να κοσμήσει τις συσκευασίες των προϊόντων, τις υπηρεσίες και όλα τα μέσα επικοινωνίας του κατόχου του, όπως ιστοσελίδες, prospectus , τους χώρους και ουσιαστικά να αποτελέσει ένα στρατηγικό certification award στην στήλη των επιτευγμάτων μιας επιχείρησης. Σχεδιάστηκε για τους παραγωγούς της ελληνικής αγοράς, τους κατασκευαστές καταναλωτικών προϊόντων που χρησιμοποιούν ελληνικές πρώτες ύλες, για τα ξενοδοχεία που προσφέρουν ελληνικές γεύσεις και ασπάζονται την αξία της ελληνικής φιλοξενίας σαν ιδεολογία, τα εστιατόρια σε όλο τον κόσμο που βασίζονται στην ελληνική κουζίνα & τις αυθεντικές γεύσεις του τόπου μας, για τα αρτοποιεία & ζαχαροπλαστεία, καθώς και για τα καταστήματα delicatessen σε κάθε χώρα του κόσμου. Ο ρόλος του σήματος-βραβείου Authentic taste of Greece είναι δυναμικός και εύστοχος, με ξεκάθαρο επικοινωνιακό μήνυμα, ενώ παράλληλα δημιουργεί το τέλειο branding για τους κατόχους του, παρουσιάζοντάς τους στην παγκόσμια αγορά σαν κορυφαίους στο είδος των υπηρεσιών τους, κάτι που στα μάτια και την ψυχολογία των καταναλωτών ανά τον κόσμο λειτουργεί έξυπνα και συμπληρώνει την συνολική αξία! Το Authentic taste of Greece είναι η χρυσή διαπίστευση της αξίας των εκπροσώπων της ελληνικής γεύσης και ο στρατηγικός σύμμαχος στα ράφια της παγκόσμιας αγοράς ή στα taste locations σε κάθε μέρος του κόσμου. *Το σήμα προστατεύεται από αντιγραφείς σύμφωνα με τους νόμους του παγκόσμιου εμπορίου – trademark. Δημιουργήθηκε στις αρχές του 2019. Copyright 2019-20 | Authentictasteofgreece.gr “ΒΡΑΒΕΙΑ ΑΥΘΕΝΤΙΚΗΣ ΕΛΛΗΝΙΚΗΣ ΓΕΥΣΗΣ®”


Η επιτροπή

Η επιτροπή απόδοσης του βραβείου είναι υψηλά καταρτισμένη και αποτελείται από διακεκριμένους Έλληνες chef & γευσιγνώστες με παγκόσμια δράση και από τα επίτιμα μέλη του GREEK TASTE BEYOND BORDERS® GTBB “board of assessors” που δραστηριοποιούνται σε διάφορα μέρη του κόσμου, εκτός της Ελληνικής επικράτειας.


Κριτήρια απόκτησης του σήματος - βραβείου:

  1. Η άριστη γεύση & ποιότητα του προϊόντος ή της υπηρεσίας. Να πληροί ήδη τις απαραίτητες προϋποθέσεις όπως ορίζονται από τη νομοθεσία του εμπορίου, των καταναλωτικών αρχών και ελέγχου τροφίμων, ανά τον κόσμο για την ασφαλή διακίνηση και την υγεία.
  2. Η ποιότητα της συσκευασίας (για τα προϊόντα) και η εταιρική ταυτότητα σαν συνολική εικόνα σύγχρονου branding για μια επιχείρηση του σήμερα, που αυτοσυστήνεται ως Ελληνική. Το κριτήριο αυτό έχει αναφορά επίσης σε κάθε επικοινωνιακό μέσον της επιχείρησης.
  3. Η 100% ελληνική συμπαγής πρώτη ύλη στη σύσταση για προϊόντα παραγωγής, πχ Ελιές, γαλακτοκομικά, μέλι, ζυμαρικά, λαχανικά, κατεψυγμένα αλιεύματα, αλίπαστα, χυμός. Η χρήση τουλάχιστον σε ποσοστό 80% για προϊόντα κατανάλωσης που έχουν υποστεί διεργασία πχ. καφές, σφολιατοειδή, μπισκότα, μαρμελάδα, οίνος, αποστάγματα, ζύθος, υπερτροφές, γλυκά, κονσέρβες κάθε τύπου και αναψυκτικά. Για τα εστιατόρια ή τα ξενοδοχεία που προσφέρουν πρωϊνό ή γεύμα-δείπνο η χρήση τουλάχιστον 5 ελληνικών προϊόντων (εκτός των ποτών) που θα αναγράφονται και στο μενού σαν επεξήγηση συνταγών, καθώς και τουλάχιστον 5 ελληνικών παραδοσιακών συνταγών ακόμα και σε αποδομημένη μορφή αρκεί να αναγράφονται επίσης στο μενού. Τα εστιατόρια θα πρέπει να αναγράφουν στο μενού τους ελληνικούς κωδικούς οίνου ή ζύθου. Στο μενού θα πρέπει να αναγράφεται η λέξη “Greek” ή “Greece”. Για τα καταστήματα delicatessen να υπάρχουν στα ράφια τους τουλάχιστον 10 ελληνικοί κωδικοί προϊόντων.

ΔΙΕΚΔΙΚΗΣΤΕ ΕΝΑ ΑΠΟ ΤΑ 4 ΣΗΜΑΤΑ:


-BRONZE

-SILVER

-GOLD

-PLATINUM


Ακολουθήστε τη διαδικασία απόκτησης εδώ